Brisket - The Holy Trinity Würstchen Diese Marmorierung sorgt für einen

Diese Marmorierung sorgt für einen intensiven Geschmack und eine butterartige Konsistenz

GERSTENmalz

Säuerungsmittel: Natriumacetat

Jungrind (Färse)

Unsere Würstchen werden täglich kesselfrisch hergestellt und anschließend mit Buchenholz heißgeräuchert

Brisket - The Holy Trinity Würstchen Diese Marmorierung sorgt für einenBrisket von heimischen Frsen Der Star deines BBQs Unser Brisket, gewonnen von heimischen Frsen, ist die Rinderbrust, die jedes Barbecue in ein echtes Geschmackserlebnis verwandelt. Gut abgehangen und mindestens drei Wochen gereift (Wet Aged), entfaltet dieses saftige Stck Fleisch sein volles Aroma beim Niedertemperaturgaren. Mit der bewusst belassenen Fettschicht bleibt das Brisket besonders zart und saftig ein Muss fr jeden BBQ Liebhaber! Ob im