Nakiri VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 170mm Nashiji Washi das aus vergangenen Zeiten stammt

das aus vergangenen Zeiten stammt

Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g

ohne die empfindlichen Zutaten zu zerdrücken

Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wassersteinen geschärft und abgezogen werden

gleichmäßiger zu schärfen

Nakiri VG-10 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 170mm Nashiji Washi das aus vergangenen Zeiten stammtDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise