Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Auch wenn diese kleine
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Description
Auch wenn diese kleine
Aufgespaltene grüne Oliven in Salzlake eingelegt
ergiebig und nachhaltig im Geschmacksnote
jedoch deutlich feiner als der herkömmliche Anis
säurlichen Geschmack in all seiner Intensität zur Geltung
Xanthazoon (Xanthan), Biozoon, E 415, 300 g sub-spirituosen-sonstige Auch wenn diese kleineXanthazoon setzt sich zusammen Gefertigt aus Xanthan (E 415) und ist ein Fermentationsprodukt. Es bietet gute Verdickungs und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen, Backprodukte, Getrnken, Milchprodukten, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Xanthazoon ist sowohl in kalten als gleichfalls heien Flssigkeiten lslich und erhlt die Viskositt der Produkte ber einen weiten Temperaturbereich, pH
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