Sancerre AOC Blanc „Jadis” 2023 Flaschen im Gebinde:6 Rebsorten: 100% Gamay
$104.70
Description
Rebsorten: 100% Gamay
Der Name der Cuvée ist eine Anspielung auf die Zeit
nachts eher kühl)
Hier wachsen die Reben in mäßiger Hanglage auf lehmigem Boden
Viel Frucht im langen Abgang
Sancerre AOC Blanc „Jadis” 2023 Flaschen im Gebinde:6 Rebsorten: 100% Gamayweitere Weine von Domaine Henri Bourgeois Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: einjhriger Ausbau in gebrauchten 600 Liter Holzfssern Eine Hymne an die groen Sauvignons. Gekeltert aus den Bourgeois Parzellen mit dem grten Anteil an Kimmeridgium Mergel (charakteristisch: Muschelfossilien in Komma Form). Der Jadis wird sowohl in Edelstahltanks als auch in ausgedienten 600 Liter Holzfssern ("demi muids") fermentiert, bevor er fr 12 Monate in demi muids
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