Santoku SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 165mm Carbon Der ergonomische Griff sorgt für

Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten

Mit unserem Hackmesser aus Molybdän in 170mm können Knochen leicht zerlegt und schwere Aufgaben bewältigt werden

Handgeschmiedet ist diese robuste 270mm-Schere bereit für jegliche Aufgabe

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Samurai häufig als Motiv verwendet

indem sie den kurzen

Santoku SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 165mm Carbon Der ergonomische Griff sorgt fürDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku