Calem Porto Tawny 30 Years Old Hourglass Winery Am Gaumen zeigt er sich

Am Gaumen zeigt er sich trocken

konzentrierter Rotwein mit klarer Aromatik und gut eingebundener Reife

Die Assemblage aus Pinot Noir

gefolgt von einer 10-monatigen Reifung

Jetzt mit einem neuen Weingut

Calem Porto Tawny 30 Years Old Hourglass Winery Am Gaumen zeigt er sichDieser Tawny 30 Years Old wird aus 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca und 10% TInta Barroca Trauben hergestellt. Dieser sogenannte Aged Tawny ist einer der am schwierigsten herzustellenden Portweine. Er wird aus Portweinen verschiedener Erntejahre komponiert und erst nach jahrelanger Fassreifung verschnitten und abgefllt. Es beginnt mit einer Auswahl an Weinen nach jeder Ernte. Diese werden ins Fass gebracht und dann jedes Mal