St. Magdalena "Gröbner" 2023 ak-ZA.G138 Spannt man den Bogen bei
$17.35
Description
Spannt man den Bogen bei der Verkostung von dunkel nach hell
vermischt mit einer besonderen Gewürzmischung und durch das traditionelle Trocknen in einer wunderbaren Umgebung
Der handwerklich hergestellte Weichkäse reift 5 Wochen lang auf Fichtenholzbrettern und wird jeden zweiten Tag mit Rotschmiere-Reifungskulturen gewaschen und gewendet
Pfanne: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
als guten Appetit zu wünschen
St. Magdalena "Gröbner" 2023 ak-ZA.G138 Spannt man den Bogen beiDie Kellerei Kaltern stellt mit dem St. Magdalener Grbner einen Vernatsch vor, wie es ihn nur selten gibt: Intensiv aromatisch, unverflscht raffiniert und doch trinkfreudig wie es sich gehrt. Nachdem der Wein mehrere Monate im groen Holzfass gereift ist, zeigt sich der Grbner von dichtem Rubinrot und entfaltet ein fruchtig blumiges Bukett: Kirsche und Veilchen werden veredelt von der sortentypischen Bittermandelnote. Auch am Gaumen steht das
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