alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter Club_bianchi Ottimo anche con le carni

Ottimo anche con le carni

vellutato nei tannini

Dalle uve dei vigneti più vecchi invece

che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del "Parsifal" ispirato dai cigni che vivevano il laghetto

patè di fegato d´oca

alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter Club_bianchi Ottimo anche con le carniGiallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano luva spina e il sambuco, poi anche lortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza. A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodich viene effettuata una seconda pressatura che d il via alla fermentazione. Viene