Trüffel-Creme, mit Frühlings- und Sommertrüffel - Crema fresco al Tartuffo, 1 kg sub-asiatische-hardware Diese dickflüssige Crema di Aceto

Diese dickflüssige Crema di Aceto hat einen Geschmack typisch nach Balsamico-Essig und ist angenehm süß

Xanthan - E 415 ist ein weisses neutrales Pulver aus Stärke und wird als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet

Nudel- und Eiergerichten

Mit Milch oder Brühe rund 30-35 Min

genauso wie für die festliche Salatplatte - schmackhaft

Trüffel-Creme, mit Frühlings- und Sommertrüffel - Crema fresco al Tartuffo, 1 kg sub-asiatische-hardware Diese dickflüssige Crema di AcetoTrffelcreme mit dem Frhlingstrffel Tuber albidum (Marzolo) und dem Sommertrfffel Tuber Aestivum. Eine sehr leckere Creme aus Butter, Sonnenblumenl, Olivenl, Grana Padano und Pecorino Kse, Salz, Knoblauch, Pinienkernen, Trffel, Trffelaroma und Anchovis. Optimal zum Verfeinern zahlreicher Gerichte geeignet.