Jaunegg - 2022 Weißburgunder „Sand & Schotter“ Bosquets temperaturkontrollierte Gärung in kleineren Gebinden

temperaturkontrollierte Gärung in kleineren Gebinden mit behutsamer Extraktion

Granit und Kalk

serviert ihn auch zu Poularde mit Pilzen oder zu Pilzragout

Als einer der führenden Erzeuger in der Region hat das Weingut bedeutende Erfolge erzielt

Die Säure ist saftig und bringt Frische in die Wärme des Jahrgangs

Jaunegg - 2022 Weißburgunder „Sand & Schotter“ Bosquets temperaturkontrollierte Gärung in kleineren GebindenDer Jaunegg Weiburgunder Sand & Schotter 2022 ist ein charakterstarker, handwerklich erzeugter Weiwein aus der Sdsteiermark, der kompromisslos auf Herkunft und Terroir setzt. Benannt nach den kalkhaltigen Sand und Schotterbden des Eichbergs, verbindet er Feinheit mit straffer Frische und markanter Struktur. Die streng limitierte Auflage von nur 1. 334 Flaschen macht ihn zu einem raren Fundstck fr Weiburgunder Liebhaber mit einem Faible fr puristische,