Domaine Bader, Alsace Riesling, 2023 julius höfflin

Domaine Bader, Alsace Riesling, 2023 julius höfflinDomaine Bader Riesling 2023 ist ein klassischer Elssser Weiwein mit viel Spannung, Frische und Charakter. Die Rebsorte Riesling zeigt hier besonders schn die franzsisch deutsche Prgung der Region: przise, elegant und mit einer animierenden Mineralitt, die sofort Lust auf den nchsten Schluck macht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar mit grnlich gelben Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Zitrusfrchte, grner Apfel und

nach dem Öffnen genügt es

rauchiges Understatement

Durch konsequenten Fokus auf Qualität und Handwerk hat sich die Familie Gatti einen exzellenten Ruf in der Region erarbeitet

für eine gewisse Zeit angetrocknet

kräuterigen Akzenten und leicht nussigen Noten

dennoch bleibt der Wein ausgewogen und elegant

präziser Mineralität und einer feinen

Die Brennerei hat in ihrer langen Geschichte mehrere Stillstandsphasen überstanden und produziert seit 1999 wieder kontinuierlich

Die Cuvée steht für viel Frucht

zu Geflügel mit Trüffel

um die Frische und Reinheit des Jahrgangs zu bewahren

Dieses behutsame Vinifikationsverfahren unterstreicht die Klarheit und Vielschichtigkeit des Weines