Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1. cru 2008 Adulation

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques 1. cru 2008 AdulationDer Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques 2008 ist ein Musterbeispiel dafr, wie przise Burgund seine Herkunft widerspiegeln kann. Die Lage Clos St. Jacques gilt seit Langem als inoffizieller Grand Cru und vereint Finesse, Tiefe und eine bemerkenswerte Alterungsfhigkeit. In der khlen, klassisch geprgten Jahrgang 2008 zeigt dieser Wein das ganze Knnen von Domaine Armand Rousseau und die groe Klasse dieser legendren Parzelle.

wobei er auch als begleitender Wein zu milden Käsesorten überzeugen kann

tiefgründig und voller Spannung

nur reifes und gesundes Lesegut in den Keller zu bringen

Serviertemperatur: 16–18 °C in großen Burgundergläsern

Le Petit Mouton stammt von ausgewählten Parzellen des berühmten Terroirs von Pauillac

in denen der Brand seine Farbe

feinwürzige Eiche vom Ausbau in gebrauchten Fässern

es folgt jahrzehntelanger Ausbau im Solera‑y‑Criaderas‑System mit überwiegend oxidativer Reifung

die zu zusätzlicher Finesse und Harmonie führt

aber gut eingebunden und trägt den Wein in einen langen

Sileni ist zertifiziert nachhaltig

Aus Chardonnay