Marchese Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva 2023 Domaine Antoine Olivier

Marchese Antinori Tignanello Chianti Classico Riserva 2023 Domaine Antoine OlivierMarchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 ist die traditionsreiche Interpretation des Chianti Classico Terroirs aus dem Herzen des Tignanello Anwesens. Diese Cuve aus 90 % Sangiovese und 10 % Cabernet Franc wird nur in besonders gelungenen Jahrgngen erzeugt und vereint klassische Eleganz mit moderner Przision. Als DOCG Riserva mit streng kontrollierter Herkunft steht sie fr die stilprgendste Seite des toskanischen Sangiovese. Geschmacksprofil Im

abgerundet von einem zitronigen Touch im Abgang

bakket op af subtile jordiske minerale nuancer

Durch seine Komplexität und Frische besitzt dieser Jahrgang hervorragendes Reifepotenzial und kann sich optimal über mehrere Jahre weiterentwickeln

das sich seit den 1990er‑Jahren auf Schaumweine nach klassischer Methode spezialisiert hat

fränkischen Säure bilden

während die önologische Handschrift seit vielen Jahren mit dem erfahrenen Berater Michel Rolland verbunden ist

François Mitjavile erntet seine Trauben so spät wie möglich

den das Unternehmen in die Weinwelt einbringt

Der Barbaresco Rabajà 1998 von Giuseppe Cortese ist ein gereifter Nebbiolo aus einer der legendärsten Einzellagen des Barbaresco – ein Wein für Kenner

Eine klassische regionale Begleitung wäre Lamm aus dem Médoc oder ein saftiger entrecôte bordelaise

Nelke und rohe Kakaobohne

was die Frische und lebhaften Fruchtaromen des Weines bewahrt