Nakiri SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 170mm traditional_knife Sujihiki lässt sich wörtlich mit

Sujihiki lässt sich wörtlich mit „Fleischschneider“ übersetzen – und genau das tut es auch

Erleben Sie überlegenen Schutz für Ihr Gyuto mit der Magnolia Saya-Scheide

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Name: Professioneller Schleifstein

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

Nakiri SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 170mm traditional_knife Sujihiki lässt sich wörtlich mitHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.