Kasumi MP-08 Masterpiece Damast Fleischmesser, 20cm, 1 St Alc.53.7% Barolo/Rotwein
$136.45
Description
Barolo/Rotwein
Ein Sortiment von 80 Coppeneur Pralinés
Das zeitlose
ursprünglicher Geschmack
vor allem in Plätzchen
Kasumi MP-08 Masterpiece Damast Fleischmesser, 20cm, 1 St Alc.53.7% Barolo/RotweinAus bestem japanischem VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, ausschlielich fr sehr hochwertige Kchenmesser entwickelt besteht die Mittellage der KASUMI MP Klingen. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf ca. 800 C erhitzt, anschlieend rasch abgekhlt und dadurch auf etwa 59 60 C Rockwell gehrtet. Sie ermglicht bei sehr guter Schrfe eine sehr lange Standzeit der Schneide (Schnitthaltigkeit wird nicht so schnell stumpf) und erlaubt
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