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Kama Usuba(Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 180mm craftsmen_collection Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares
Kama Usuba(Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 180mm craftsmen_collection Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares
$190.00
Description
Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle
Handgeschmiedet ist diese robuste 270mm-Schere bereit für jegliche Aufgabe
bietet sie eine sichere und stilvolle Möglichkeit
Fisch und Fleisch ermöglicht
Mit einer schlanken
Kama Usuba(Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 180mm craftsmen_collection Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbaresDas, ursprnglich aus der Kansai Region stammende, Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser, speziell entwickelt fr das przise Schneiden von Gemse. Mit seiner breiten, dnnen und einseitig geschliffenen Klinge ermglicht es feine und gleichmige Schnitte, ohne das empfindliche Gemse zu beschdigen. Ideal fr Techniken wie Julienne, Brunoise und Katsuramuki, ist das Kama Usuba unverzichtbar fr professionelle Kche und anspruchsvolle
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 Blue Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 180mm craftsmen_collection Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares){kind=link}