02 | Schwarzwälder Schinken am Stück | 0,5 kg / 1kg Gewicht:500 g Regionales Fleisch

Regionales Fleisch

Blutwurst (1 Dose) 300 g

Alles ohne Geschmacksverstärker

Durch die Reifung entstehen der typische Schinkengeschmack

Räuberfleisch 400 g

02 | Schwarzwälder Schinken am Stück | 0,5 kg / 1kg Gewicht:500 g Regionales FleischWir machen unseren Schinken heute noch genauso, wie er schon vor vier Generationen in unserer Familie hergestellt wurde, von Hand, mit Tannenrauch und ohne Zucker. Nur eins hat sich gendert, wir benutzen heute etwas weniger Salz als frher notwendig war, um einen Schinken lange ohne Khlung aufbewahren zu knnen. Handgemacht Wir machen unseren Schinken heute noch genauso, wie er schon vor vier Generationen in unserer Familie hergestellt wurde Nur