P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml sub-frischkaese neben einem gewissen Prickeln und

neben einem gewissen Prickeln und kräutrigen Aromen

Passend zu Erdbeeren

zur Zubereitung von Pasteten

Diese über 1000 Jahre alte Verfahren wurde angewendet

Bisher hat man das Dekantieren oft gescheut

P.X.- Balsamico-Essig vom Pedro Ximénez Sherry, 25 Jahre, Solera, 7% Säure, 375 ml sub-frischkaese neben einem gewissen Prickeln undDieser Balsamico Sherry Essig wird ausschlielich aus der 25 jhrigen Solera von Pedro Ximnez gefertigt. Er besticht mittels seine dickflssige Textur und eine raffinierte Se. Er passt ausgezeichnet zum Verfeinern von Soen und Dressings. Gegenber den zumeist "einzig" sssen alten Balsamico Essigen zeichnet ihn seine Restsure von 7% aus.