Rombauer Proprietor Selection Chardonnay 2021 8-7 black plums and mulberries with

black plums and mulberries with underlying black pepper

hvor druerne blev plukket med næsten kirurgisk præcision

De ældste stokke har passeret de 60 somre og har rødderne solidt plantet i den ekstra kalkholdige jord omkring Celle-Sur-Ource

2002 var præget af perfekt modenhed og naturlig syrebalance i druerne

mens Pinot Meunier bidrager med frugtighed og blødhed

Rombauer Proprietor Selection Chardonnay 2021 8-7 black plums and mulberries withVi tr godt at sl fast, at Rombauer er kongen af californisk Chardonnay, for nr du frst har smagt den, er det stort set umuligt at finde californisk Chardonnay, der rammer samme niveau. Det glder i den grad ogs for deres Proprietor Selection Chardonnay fra 2020, som smager vidunderligt godt! Proprietor Selection er en reserve Chardonnay, der kun produceres i exceptionelle rgange ved at blande de bedste tnder fra de fineste partier. 2020 reprsenterer