Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 240mm Chokin um eine präzise Schnittführung zu

um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren

das besonders für das Schneiden von rohem Fisch und Tintenfisch geeignet ist

Mit einer unglaublich scharfen Schneide und einer 300 mm langen Klinge in Verbindung mit einem Griff aus Büffelhorn und Ebenholz ist es sowohl schön als auch funktional

Die Honyaki-Messer können nur von wenigen geschickten Handwerkern in Japan auf die gleiche Weise wie traditionelle japanische Schwerter hergestellt werden

Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoor-Messer bekannt

Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Eichenholz Griff 240mm Chokin um eine präzise Schnittführung zuDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein