2020 Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon Weihnachtsbox These beautiful old vines are

These beautiful old vines are the first to greet our guest as they arrive at the Tasting Pod

nachts wurde geerntet und danach gepresst und ohne Schalenkontakt bei 16 Grad im Stahltank fermentiert

82% Greenock

mit feinem Tannin und einem Hauch von Rauch

Herstellungsverfahren: Charmat

2020 Chalk Hill Luna Cabernet Sauvignon Weihnachtsbox These beautiful old vines areEin reichhaltiger und konzentrierter Cabernet Sauvignon, der sich durch seine Ausgewogenheit auszeichnet. Der Wein ist aromatisch mit gehobenen schwarzen Frchten, blumigen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade. Es wird versucht, die natrlichen Aromen der Rebsorte einzufangen, indem der Wein whrend des gesamten Herstellungsprozesses schonend behandelt wird. Nach der Ernte wird der Wein eingemaischt und 7 Tage lang auf den Schalen vergoren.