Yanagiba VG-10 Damast Weißer Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Diese luxuriöse Klinge bietet ein

Diese luxuriöse Klinge bietet ein präzises Gleichgewicht aus außergewöhnlicher Schärfe und stabiler Robustheit

Klingenlänge: 240mm

Im traditionellen Chokin-Stil wird der Drache oft als Motiv verwendet

Es handelt sich um eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus

And the main blacksmith is Mitsuo Nagao who is the 5th generation craftsman

Yanagiba VG-10 Damast Weißer Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Diese luxuriöse Klinge bietet einDas Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell fr das feine Schneiden von Fisch fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, Zutaten in langen, gleichmigen Zgen zu schneiden, ohne die Struktur zu beschdigen so bleiben Frische und Textur optimal erhalten.