Moulin De Gassac Génésis Igp Saint-Guilhem-Le-Désert, 2024 Dominus Estate

Moulin De Gassac Génésis Igp Saint-Guilhem-Le-Désert, 2024 Dominus EstateMoulin de Gassac 2024 Grenache Syrah Mourvdre aus dem Languedoc zeigt saftige Frucht, feine Wrze und die khle Przision von Kalk und Lehmbden. ber den Wein Der Moulin de Gassac 2024 entsteht im Languedoc, genauer im Gebiet um Saint Guilhem le Dsert, wo Kalk und Lehm den Reben eine klare, eher straffe Struktur mitgeben. Fr eine Cuve aus Grenache, Syrah und Mourvdre ist diese Herkunft sehr typisch: Sie bringt reife Frucht, Wrze und eine schne Frische

verleiht diesem Wein seine prägnante Eleganz und bemerkenswerte Finesse

inspiriert von dem Wunsch

die seine Würze und Struktur aufnehmen

Im Mund ist der Ferrari Spumante schön trocken und kraftvoll mit einer perfekten Mousse

20 % Grenache und 5 % Counoise

Die kalk- und kreidehaltigen Böden der Region geben den Trauben jene mineralische Klarheit

Die Trauben für diesen Syrah stammen vom terroirreichen Boden der nördlichen Hänge in Saint-Roman-de-Malegarde

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer gelungenen Balance zwischen Säure und Tanninen

Der mittelkräftige Gaumen ist erfrischend und elegant

wenn die Weine von ihrer besten Seite sind

Für diesen klassischen Cuvée-Wein werden die Trauben von älteren Rebstöcken von Hand gelesen

zugleich präzisen Ausdruck von Bordeaux