Bauern-Bauchspeck ak-102151 aber auch als stilechte Präsentierunterlage

aber auch als stilechte Präsentierunterlage für Speck und andere Köstlichkeiten

Südtiroler Schweinen

Schließlich wird der Wein mindestens sechs Monate lang teils im kleinen teils im großen Holzfass und ein geringer Teil im Edelstahltank ausgebaut

Geruch: intensiv Marille

jedermanns

Bauern-Bauchspeck ak-102151 aber auch als stilechte PräsentierunterlageDer fein mit Fett durchzogene Bauchspeck ist ein geruchert und gereiftes Rohprodukt. Er wird mit Buchenholz geruchert und mehrere Wochen luftgetrocknet. Der Speck eignet sich besonders gut zum Grillen, als Frhstcksspeck und bei Sdtiroler Speckkndeln wird dieses Teil am liebsten verwendet.