Wagner-Stempel Frühburgunder Reserve 2020 - 0,75l Widow Jane Distillery handwerkliche Vinifikation: sanftes Pressen

handwerkliche Vinifikation: sanftes Pressen

da die steilen Hänge keine Mechanisierung zulassen und nur so eine sorgfältige Selektion perfekt reifer

würzigen Nuancen und mineralischem Nachhall

gebaut wurde

gereifte Struktur nicht zu überfordern

Wagner-Stempel Frühburgunder Reserve 2020 - 0,75l Widow Jane Distillery handwerkliche Vinifikation: sanftes PressenDer Wagner Stempel Frhburgunder Siefersheim 2020 bringt Frhburgunder aus Rheinhessen mit Sauerkirsche, Veilchen und feinem Rauch voller Spannung ins Glas. Der Duft bleibt nah an Sauerkirsche, Himbeerschale und Veilchen. Das Barrique bringt Nelke und Rauch in kleinen Dosen. Er hat die dunkle, feinmaschige Art, die Wagner Stempel auch seinen roten Weinen gibt. Am Tisch sehe ich ihn bei Entenbrust, Rehrcken oder gereiftem Bergkse. ber den Wein In