Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2018 - Bertani "Wiener Schnitzel Rosinen und Amaretto mit einem

Rosinen und Amaretto mit einem Hauch von Röstaromen

die in den fruchtbaren und blühenden Landschaften des Piemont gedeihen

Müller Thurgau und Teroldego verwendet

Tiefsinnige Gespräche in finsterer Nacht: dieser edle Tropfen ist wie geschaffen dafür

In der Nase sehr jugendlich und frisch

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2018 - Bertani "Wiener Schnitzel Rosinen und Amaretto mit einemAmarone at it's best! Die Trauben werden ab Mitte September von Hand gelesen. Nach einer sorgfltigen Auslese der gesunden und gut ausgereiften Trauben werden diese in kleinen Kisten mit nur einer Lage angetrocknet. Nach ca. 120 Tagen Antrocknen haben sich neue Aromen entwickelt. Mitte Januar dann, nach dem Abbeeren und der weichen Pressung, beginnt die Grungsphase, anfangs bei 4 5 C, dann bis zu 22 C in der Schlussphase Ausbau in slowenischen