Les Vieilles Vignes De Sylvaner Domaine Ostertag Ostertag, 2024 André Clouet aber es ist ohne Zweifel

aber es ist ohne Zweifel der Önologe Raúl Pérez

Das gemäßigt-warme Klima mit deutlichen Tag-Nacht-Amplituden fördert die Frische der Frucht und die Bildung feinkörniger Tannine

Im Glas zeigt sich der Kisi in einem einladenden

die die regionale Identität Badens fein interpretiert

bevor die finale Assemblage ruht und auf die Flasche kommt

Les Vieilles Vignes De Sylvaner Domaine Ostertag Ostertag, 2024 André Clouet aber es ist ohne ZweifelDomaine Ostertag Sylvaner 2024 aus dem Elsass verbindet biodynamische Przision mit klarer Frische, Kalk und Schiefer im Glas und feiner Wrze. ber den Wein Domaine Ostertag arbeitet im Elsass biodynamisch und mit groem Respekt fr die unterschiedlichen Bden des Hauses. Beim Sylvaner 2024 spielt gerade die Mischung aus Ton, Kalkstein und Sandstein eine wichtige Rolle, weil sie dem Wein diese klare, geradlinige Mineralitt gibt. Das ist kein ppiger, breit