mitterberg igt dona blanc 2021 hartmann dona Club_grandiformati Carpaccio oder gebackenem Fisch

Carpaccio oder gebackenem Fisch

Der Ribolla Gialla von Bastianich ist ein sommerlicher Weißwein mit großer Persönlichkeit

che unisce struttura e persistenza alla ricca tavolozza di sentori gusto-olfattivi

danach erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und die Mazeration für 15/20 Tage

In der Nase ist er offen und sehr frisch und erinnert an Erdbeeren

mitterberg igt dona blanc 2021 hartmann dona Club_grandiformati Carpaccio oder gebackenem FischColore giallo chiaro. Al naso esprime eleganza e una buona complessit, con aromi floreali, fruttati e note minerali. Al palato ricco, di buona struttura, con piacevoli aromi fruttati, vivace acidit e bella mineralit. Finale lungo e persistente. Il Mitterberg IGT Dona' Blanc di Hartmann Dona' una cuve composta per il 60% da pinot bianco e per il 40% da chardonnay, vitigni da secoli coltivati in Alto Adige, che grazie a un terroir particolarmente vocato