2020 Santenay Côteaux sous la Roche, Domaine Antoine Olivier Monte Rossa Die Weine zeigen die mineralische

Die Weine zeigen die mineralische Seite

mit einem sehr hohen Anteil neuer Eiche

das diesem Champagner seine komplexe Struktur und feine Perlage verleiht

Der Wein reift dann teilweise in französischen Eichenfässern und in Amphoren und wird auch 6 Monate lang in der Flasche gereift

steht das Familienweingut für einen meisterhaften Stil zwischen Tradition und moderner Präzision

2020 Santenay Côteaux sous la Roche, Domaine Antoine Olivier Monte Rossa Die Weine zeigen die mineralischeDer 2020 Santenay Cteaux Sous la Roche von Domaine Antoine Olivier ist ein Chardonnay aus dem sdlichen Teil der Cte dOr, der Opulenz und Frische bemerkenswert elegant verbindet. Die hochgelegene, steile und steinige Sdhang Parzelle liefert konzentrierte, zugleich przise Weine mit ausgeprgter Mineralitt und einem feinen salzigen Touch. Santenay steht zwar oft fr Rotwein historisch wurden hier jedoch auch charaktervolle Weiweine erzeugt, und genau an