Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Bolgheri DOC, Ornellaia Jahrgang:2023 Polenta und Pizza ebenso wie

Polenta und Pizza ebenso wie zu Kalbsschnitzel mit Salbei oder Fleischgerichten mit Sauce

umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Betontank vergoren

teils in Eichenfässern und 500-Liter-Fässern vinifiziert

Schöne Aromadichte

schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur

Le Serre Nuove dell'Ornellaia - Bolgheri DOC, Ornellaia Jahrgang:2023 Polenta und Pizza ebenso wieLe Serre Nuove dellOrnellaia 2023 prsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die Jugend und Konzentration des Weins unterstreichen. In der Nase im Vordergrund reife Waldfrchte und Kirschen, verwoben mit dezenten Gewrznoten ein typischer Ausdruck der Reife unserer Trauben. Am Gaumen bestechend geschliffene Tannine, getragen von einem harmonischen Koerper, perfekt ausbalanciert von einer lebendigen Frische. Die Balance zwischen