barolo docg rocche dell annunziata 2021 renato ratti AGOSTO-Summerdays der in der ersten Phase

der in der ersten Phase der Gärung weniger lange mit den Hefen in Kontakt bleibt und daher weniger schäumend ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Typ

am Gaumen ist er süß

die zum Meer hin abfallen und somit von der frischen Meeresbrise profitieren

Am Gaumen ist er buttrig und sehr elegant

In der Nase entfaltet sich ein elegantes Parfüm mit Noten von Himbeeren

barolo docg rocche dell annunziata 2021 renato ratti AGOSTO-Summerdays der in der ersten PhaseColore rosso granata. Al naso ampio e di piacevole intensit; emergono, in particolare, piccoli frutti rossi, note di rosa e viola e toni decisi di liquirizia. Al palato pieno, caldo e di lunga persistenza. Il Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" di Renato Ratti nasce dall'omonimo vigneto, storicamente conosciuto come uno dei pi importanti della zona del Barolo; situato a circa 300 metri sul livello del mare, con un'esposizione a sud ovest, consta di