DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten

zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment

Es gibt zwei Arten von Short Ribs

Definitiv ein Stück für echte Fleischkenner

Unsere Wagyu Nduja aus 100 % Wagyu-Rind ist eine streichfähige

Schonend gereift und handwerklich hergestellt entwickelt sie ein ausgewogenes würziges Aroma und eine angenehme

DWF Wagyu Teres Major / Metzgerstück Gewicht:290g zur Brotzeit oder fein aufgeschnittenBeschreibung: Das Metzgerstck oder auch bekannt als Petit Tender ist ein Cut aus der Schulter vom Rind. Wie der Name es schon sagt, behielten die Metzger dieses feine Stck gerne fr sich selbst, was die Besonderheit dieses Stckes noch einmal unterstreicht. Es ist feinfaserig, super zart und Intensiv im Geschmack.