Marques del Hueco Viura Blanco 2023, Rioja Bibo Runge

Marques del Hueco Viura Blanco 2023, Rioja Bibo RungeMarqus del Hueco Viura Blanco 2023 ist ein klassischer Weiwein aus Rioja, der die typische Frische und Eleganz der Rebsorte Viura wunderbar einfngt. Mit seinem klaren, modernen Stil und der Herkunft aus einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens verbindet er regionale Tradition mit unkompliziertem Trinkvergngen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, intensiven Strohgelb. In der Nase stehen Aromen von weien Steinfrchten wie

Im Keller arbeitet Calera traditionell mit sanfter Extraktion

gereiftem Gouda oder Mimolette

Als historischer Premier Grand Cru Classé (A) prägt Ausone die Identität der Appellation und erzielt regelmäßig Höchstbewertungen für seine leisen

„tanzenden“ Länge

klassische Empfehlung bietet sich Poulet de Bresse mit einfachen Kartoffeln oder ein Beaujolais-typischer Teller mit Saucisson und Schinken an

ohne unter den Rauchverunreinigungen zu leiden

Dieser Chardonnay passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: ideal zu Geflügel in Sahnesauce

hellem Geflügel oder Gemüsegerichten mit Spargel

Besonders empfiehlt er sich zu Meeresfrüchten

Das Gut steht für Weine

Die Tempranillo-Trauben werden Ende September manuell geerntet und es erfolgt eine Mazeration vor der Gärung für 3 Tage bei 6 °C mit einheimischer Hefe

erdige Nuancen und ein Hauch Teer – vielschichtig und präzise