Saiblings-Kaviar Gold, Saisonartikel, AKI, 100 g sub-aceto-balsamico Bei der Yuzu-Frucht handelt es

Bei der Yuzu-Frucht handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht mit deutlich komplexeren Aromen als die aus Südeuropa bekannten Zitrusfrüchte

Die Masse wird anschließend in Kupferkesseln "abgeröstet"

Die Farben werden vor Verwendung in heißem Wasser aufgelöst

Die praktische Panade ohne Brösel vereint 3 aufwendige Arbeitsgänge

Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß

Saiblings-Kaviar Gold, Saisonartikel, AKI, 100 g sub-aceto-balsamico Bei der Yuzu-Frucht handelt esEine Meeres Spezialitt fr den gehobenen Einsatz in der Fischkche und der gehobenen Gastronomie. Saiblinge haben hohe Ansprche an die Wasserqualitt ihres Lebensraumes. Sie bentigen kaltes, sauerstoffreiches Wasser. Dieser Saiblings Kaviar Gold stammt von Saiblingen aus Teichwirtschaft. Der zart durchscheinende goldgelbfarbene Rogen wird nur mit Salz (Malossol) und ohne jegliche Konservierungsstoffe hergestellt. Das Saiblingsweibchen wird zur Gewinnung