Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Lila Urushi Griff 210mm sold out Mit über 100 Jahren Erfahrung

Mit über 100 Jahren Erfahrung in Wetzsteinen und Schärfen hat Morihei seine neueste Reihe professioneller Wetzsteine

Schütze dein Deba mit der Magnolia Saya (Scheide)

da es atmungsaktiv ist und lange Zeit Wasser standhält

Schneiden Sie mit Vertrauen und Finesse durch die härtesten Zutaten mit unserem linkshand Deba Silver Steel #3 mit Kasumi-Finish und einem eleganten Rosenholz-Griff in 165mm

deinen Daumen auf dem Rücken (Rücken) der Klinge zu platzieren

Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Lila Urushi Griff 210mm sold out Mit über 100 Jahren ErfahrungDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit