Château Ausone 2001 Domaine Anne Gros Wildgerichte wie Reh oder Hirsch

Wildgerichte wie Reh oder Hirsch sowie herzhafte Eintöpfe und langsam geschmorte Schmorbraten

Schon in der Nase wirkt er sehr fein und duftig

Wer Clos De Sarpe kennt

Der Name Chambertin geht bis ins 13

getragen von Noten von Teer

Château Ausone 2001 Domaine Anne Gros Wildgerichte wie Reh oder HirschChteau Ausone 2001 ist eine der seltenen Ikonen aus Saint milion, klassifiziert als Premier Grand Cru Class (A) an der absoluten Spitze des Bordeaux. Der eher khle Jahrgang 2001 hat hier einen Wein hervorgebracht, der nicht auf pure Kraft, sondern auf Raffinesse, Frische und innere Dichte setzt. Die fast parittische Cuve aus Merlot und Cabernet Franc verbindet sinnliche Frucht mit grafitiger Mineralitt und groer Langlebigkeit. Sein einzigartiger Reiz