De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g Alc.38.0% Heute ist daraus ein Mandarinengeist

Heute ist daraus ein Mandarinengeist der Extraklasse geworden

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Ein äußerst dekorativer Perlmuttlöffel

De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g Alc.38.0% Heute ist daraus ein MandarinengeistDie Fedelini haben ihren Ursprung aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, lngliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm dick. Mit einfachen Zutaten angereichert, wie mit frischer Butter und Kse, oder mit geschmolzener Butter, Kse und Salbei passen sie besonders gut. Ausgezeichnet eignen sich zu diesem Format auch Ei Saucen oder lebendige Tomaten, man kann die Fedelini aber auch als Suppeneinlage mit