Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-sauce-spezialitaeten deren Aroma und Qualität Valrhona

deren Aroma und Qualität Valrhona bestens beherrscht

das bedeutet mit weniger als 4 % Salz

Die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben garantieren ein neues Geschmackserlebnis

Den Moscatel Niepoort 5 Anos zeichnet sein unverwechselbares Muskat-Aroma aus – zu diesem gesellen sich florale Elemente und Zitrus

Durch Gefriertrocknung getrocknete schwarze Johannisbeere

Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-sauce-spezialitaeten deren Aroma und Qualität ValrhonaAus Callebauts Select Serie: mit gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Geschmolzen ist die 70 30 38 eher dickflssig, aber optimal geeignet zum Aromatisieren. Die Form erinnert an kleine Schokoladentropfen und ist ausgezeichnet passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sich die Callets optimal portionieren lassen.