DRY AGED | Filetspitzen | Italienischer Büffel 250g Gutschein Der Name Ajax stammt aus
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Description
Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung für diese Klingenform genutzt
tiefen Geschmack verleiht
Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schön saftig
In Japan mit höchster Präzision geschnitten
Das Roastbeef kommt aus dem mittleren Rücken und wird unter optimalen Bedingungen gezüchtet
DRY AGED | Filetspitzen | Italienischer Büffel 250g Gutschein Der Name Ajax stammt ausDie saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer italienischen Wasserbffel sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma.
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