2020 Le Gay, Pomerol Acústic Celler Es gibt nur ein halbes
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Description
Es gibt nur ein halbes Gramm Restzucker/l
Kalk und Phosphor
Nicolas schafft es
Der Most wurde während einer zweitägigen Kaltmazeration auf einer Temperatur gehalten
dass die Entwicklung spät erfolgt und die Traubenreife verspätet ist die Reben lang
2020 Le Gay, Pomerol Acústic Celler Es gibt nur ein halbesDie Essenz des Pomerol Charakters auf hohem Niveau kann eine faire Schlussfolgerung sein. Dichte und ppige dunkle Frucht, die so fein ausbalanciert, raffiniert und geschliffen ist, dass der Wein dennoch als elegant und luftig empfunden wird. Er ist so vielschichtig und strukturiert, dennoch hat er einen schwerelosen Charakter und eine schwerelose Persnlichkeit, schreibt James Suckling, der ihn erst im Dezember 2022 voll ausgereift verkostet hat. Ein
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