Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019 Château Léoville Poyferré Durch die langsame Verdunstung hat

Durch die langsame Verdunstung hat sich der Alkoholgehalt von ursprünglich zugesetzten 17

Dieses Weingut ist absolut auf dem richtigen Weg und zeigt subtile Verbesserungen

daher sind die Nächte sehr kühl

die süffige

um dem Wein mehr Tiefe zu verleihen

Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019 Château Léoville Poyferré Durch die langsame Verdunstung hatTerraces spielt auf das fast einzigartige System an, das Eden Rift an seinem Hang mit Terrassen zur Haltung der Weinreben hat, so wie man es aus Portugal kennt. Die Trauben fr diesen Wein stammen aus zwei kleinen Parzellen und werden von Hand gelesen. Der Wein wird zu 83 % mit Stielen vergoren, was dem Wein zustzliche Komplexitt verleiht. Nach der natrlichen Grung reift der Wein 15 Monate in franzsischen Fssern. Tiefe Farbe im Glas mit intensiven