Figure Libre Freestyle - Domaine Gayda Bourboulenc Ce coupage classique australien de

Ce coupage classique australien de shiraz et de cabernet sauvignon nous offre une bonne charge fruitée et beaucoup de corps

Armorik Double Maturation y repose durant de longues années avant d’être transféré en fûts de sherry pour une deuxième maturation

Après aération

Médicinal

plein en bouche avec des tanins fondus et une longueur soyeuse

Figure Libre Freestyle - Domaine Gayda Bourboulenc Ce coupage classique australien dePays d'Oc Vin Biologique CEPAGES 45% Syrah, 30% Grenache Noir, 15% Mourvdre, 10% Carignan VINIFICATION Cueilli la main, Slection des grappes, Eraflage, Slection des baies, Remplissage des cuves par gravit, Vinification traditionnelle sans soufre en cuve inox avec contrle des tempratures de 10 30 jours selon cpages et terroirs. levage en barriques usages pendant neuf mois sur lies avec btonnages Assemblage des meilleures barriques de chacun des