Güde | Alpha Filiermesser (flexibel) 18 cm Schleifservice Gastronomie Klingenlänge bis 14 cm

Klingenlänge bis 14 cm

Für den langfristigen Erhalt empfehlen wir die Reinigung per Hand

Zwiebeln und Kräutern

So bleibt Ihr Santoku Messer dauerhaft scharf und professionell gepflegt

handgefertigten Griff aus Nussbaumholz aus

Güde | Alpha Filiermesser (flexibel) 18 cm Schleifservice Gastronomie Klingenlänge bis 14 cmDas Gde Filiermesser 1765 18 aus der Alpha Serie ist ein przises Spezialmesser fr das professionelle Filieren von Fleisch und Fisch. Die schmale, flexible Klinge lsst sich federleicht biegen und passt sich optimal an Konturen an. Dadurch gelingen exakte Kurvenschnitte entlang von Haut, Grten oder Knochen, ohne wertvolles Fleisch zu verlieren. Dieses Filiermesser ist ideal fr feine Schneidarbeiten und saubere Filets. Die handgeschmiedete Klinge wird