Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm ダイキチ Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe

Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe machen dieses Messer ideal für den Heimgebrauch oder eine professionelle Küche

ohne das Fischfleisch zu beschädigen

Hobeln und zur Herstellung von Garnituren

Its blade is made through Honyaki process

Bleistiftradieren

Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm ダイキチ Professionelle Qualität und langanhaltende SchärfeSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.