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So widmete beispielsweise der Wine Spectator dem Rosé 1992 eine Titelgeschichte

In der Nase überwiegen sehr elegante blumige Noten zusammen mit Anklängen an Hefe und Brotkruste

das aus den drei klassischen Rebsorten der Region Epernay gewonnen wird

Kirschrosa im Auge

Ein großer Klassiker aus Santa Margherita

spumante brut rose metodo classico neblu les cretes BF_classico17-1_sconto20 So widmete beispielsweise der WineKirschrosa im Auge, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase frisch, blumig und fruchtig, mit Anklngen von Hundsrose und Veilchen, dann Johannisbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen weich, einhllend und intensiv. Ausgezeichnete Lnge. Die Premetta Rebe ist eine schwarze Rebsorte, die im Aostatal beheimatet ist, wo sie seit der Antike angebaut wird. Mit sehr interessanten Ergebnissen gewinnt die Kellerei Les Crtes aus dieser Sorte den Spumante Brut