Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022 Domaine de la Butte SCEA J Blot Nach der traditionellen Pressung und

Nach der traditionellen Pressung und Vergärung reift der Grundwein für mehrere Jahre auf der Feinhefe in den Kellern von Pierre Legras

erdigen Akzenten und gut eingebundenen Tanninen

Ein leichtes Dekantieren vor dem Servieren kann dem Wein helfen

während die pfeffrige Würze der Syrah durchzieht

Melaphyr) und Schieferverwitterung

Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022 Domaine de la Butte SCEA J Blot Nach der traditionellen Pressung undDer Clairin Rum Le Rocher 2022 ist ein ausdrucksstarker handwerklicher Rum aus Haiti, der die unverflschte Seele karibischer Zuckerrohrbrennkultur widerspiegelt. Als sogenannter Clairin wird er im kleinen Mastab, ohne industrielle Eingriffe und mit maximaler Authentizitt produziert ein Rum fr Entdecker, die das Echte suchen. Der Jahrgang 2022 aus der traditionsreichen Region um Pignon zeigt eindrucksvoll, warum haitianischer Clairin von Kennern lngst