2023er "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett, süß, 8,5 % vol., J.J. Prüm, 1,5 l sub-eingelegtes-allgemein auch Bergpfeffer genannt

auch Bergpfeffer genannt

- Stallhasen und Sterneköche -Stemberg´s Welt - regionale Kochkunst

Gibt es auch in 250 ml (12801) Wird die Sauce als Marinade eingesetzt

Man verwendet sie gerne zu Rindfleisch- und raschen Bratgerichten

Es gibt noch eine Basisvariante mit nur 16% Sesampaste

2023er "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett, süß, 8,5 % vol., J.J. Prüm, 1,5 l sub-eingelegtes-allgemein auch Bergpfeffer genanntDas heutige Weingut enstand 1911 durch Erbteilung. Der jetzige Inhaber, der promovierte Jurist Dr. Manfred Prm bernahm das elterliche Weingut 1969 und fhrte es endgltig an die Weltspitze. In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich und Zeltinger Sonnenuhr stehen teilweise noch wurzelechte Rieslingreben. Alle Weine zeichnen sich durch ihre einzigartige Balance von eleganter Fruchtse, vibrierender Mineralitt und rassiger