Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 Alle bobler skaldyr eller lyst fjerkræ

skaldyr eller lyst fjerkræ

ribs og kirsebær

der fremviser komplekse aromaer af modne frugter

der komplementerer dens fyldige tekstur

Carignan og Chardonnay

Arnot-Roberts Syrah, Clary Ranch 2022 Alle bobler skaldyr eller lyst fjerkræModig og super cool. Californisk Syrah slr ofte en voksen mand i gulvet, men Duncan Arnot og Nathan Roberts har valgt at g en anden vej med druen. Fra Clary Ranch fr de Syrah dyrket i omgivelser, der er lige p nippet til at vre for kolde. Derfor vokser frugten langsomt og bliver hstet s sent som midt i november. Sukkerindholdet i druerne er ogs lavere end normalt, hvilket holder alkoholniveauet noget lavere end hvad vi sdvanligvis ser. Og det er slet