Umakara Mansaku Tokubetsu Junmai 720ml Saga malgré son taux de polissage

malgré son taux de polissage très bas(35%)

élaborée à 100 % à partir de sake et filtrée grâce aux bouleaux originaires d’Iwate

On sent le goût profond

lentes et régulières

elle révèle au fur et à mesure la fine âcreté de la tourbe

Umakara Mansaku Tokubetsu Junmai 720ml Saga malgré son taux de polissageCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 16. 0 Rgion de provenance : Akita Brasserie : Hinomaru Varit de riz : Akino sei Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 55 C'est un sak junmai harmonieux entre l'acidit agrable et le ct sec, avec l'umami trs riche apport par le riz et cultiv par le matre brasseur lui mme. Il est idal pour accompagner des repas quotidiens. Temprature de service : 10 15 40 50