Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Manche en Noyer 170mm Nawame pouvant être utilisés comme couteau

pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes

poissons et autres protéines

Couteau polyvalent au design japonais traditionnel

Passez à la vitesse supérieure en cuisine avec le couteau Kama Usuba

tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble

Honesuki Silver Steel #3 Bokashi Manche en Noyer 170mm Nawame pouvant être utilisés comme couteauLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.